VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V prestižní soutěži uspělo víno z Kutné Hory

Kutná Hora - Nevídaného úspěchu se podařilo dosáhnout výrobku Vinných sklepů Kutná Hora - vínu Cuvée Barborka pozdní sběr.

23.2.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/David Taneček

Soutěžilo více než pět set vín

V konkurenci 520 vín z 96 vinařství bylo vybráno do Salonu vín České republiky 2010. Jedná se o naši nejvyšší a nejvýznamnější soutěž - do Salonu vín se každoročně vybírá pouze 100 nejlepších vín z Čech i Moravy. Úspěch „Barborky“ je o to větší, že se jí jej podařilo dosáhnout jako jedinému vínu z vinařské oblasti Čechy.

Objektivita byla zaručena

Jak připomněl Lukáš Rudolfský z kutnohorských Vinných sklepů, důkladný výběr stovky nejlepších vín trval bez mála tři čtvrtě roku. „Barborku“ přihlásili Kutnohorští do soutěže v červnu či červenci 2009. Od té doby prošla nominačním výběrem za vinařskou oblast a jako její vítěz předkolem Salonu vín. Z něj vzešlo dvě stě vín.

„Z nich vybrala degustační komise sto nejlepších,“ popsal Rudolfský. V každém z kol vybírali vína certifikovaní degustátoři, kteří mají buď národní nebo evropské degustátorské zkoušky. Objektivita je tedy více než zaručena.

Plochou je vinařství zanedbatelné

Jak vinař připomněl, vzhledem k tomu, že kutnohorské vinařství tvoří asi jen 0,01 procenta z celkové vinařské plochy České republiky, je umístění „Barborky“ něčím zcela ojedinělým.

Úspěchy sklízeli i v minulosti

Na druhou stranu kutnohorské Vinné sklepy si v minulosti připsali i jiné cenné „trofeje“. „V roce 2008 jsme už byli v Salonu vín s Rulandským modrým. V loňském roce jsme získali titul šampiona českých vín na mezinárodní soutěži, kde naše Rulandské modré se stalo šampionem českých vín. Ve stejném roce jsme na nominační výstavě salonu vín v Kutné Hoře získali titul Šampion červených vín vinařské oblasti Čechy.

Kutnohorské podloží je požehnáním

Kromě komerčního přínosu doufají vinaři i v to, že úspěch „Barborky“ pomůže i k propagaci Kutné Hory jako vinařského „ráje“. Čím to je, že právě v městě stříbra se vínu tolik daří? Podle Lukáše Rudolfského je to zřejmě dané podložím.

„Je tu štěrkopísčité a kamenité podloží, které je velice vhodné pro růst červených a modrých hroznů. Přes den „saje“ teplo a v noci jej vydává,“ uvedl s tím, že těmito svými vlastnostmi jsou kutnohorské svahy srovnatelné dokonce s oblastmi takového věhlasu, jako je například Burgundsko.

Autor: Ondřej Dvořák

23.2.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Spartani z Kutné Hory Michal Pavlík a Martina Fabiánová během závodů na Havajských ostrovech.
10

Kutnohorští spartani reprezentovali na Havaji

Ilustrační foto.

POSLEDNÍ ROZLOUČENÍ: Smuteční obřady na Kutnohorsku

V kutnohorském krytém bazénu dochází k opravám

Kutná Hora - Letní odstávku krytého bazénu v Kutné Hoře využívá TJ Sparta Kutná Hora k opravám. V tomto týdnu zde dochází k rekonstrukci nátoků do bazénu a k výměně pískové náplně ve filtrech.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Hospodskému výběru a gardám přijede do Zbraslavic konkurovat tým osobností

Zbraslavice - Několik osobností z kulturního i sportovního života se představí v sobotu 19. srpna ve Zbraslavicích. Stane se tak od 9.30 hodin na fotbalovém hřišti v rámci třetího ročníku celodenního charitativního turnaje o „Pohár Generali pojišťovny“.

KRÁTCE: Na Kaňku budou ukázky westernového ježdění

Kutnohorsko - Přinášíme vám přehled zajímavých událostí z regionu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení