VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchaři z Benešova vaří při Expu v Astaně guláš z koniny

Benešov/Astana /FOTOGALERIE/ – Při světové výstavě Expo, která se až do 10. září koná v kazašské Astaně a jejímž hlavním tématem je Energie budoucnosti, se neztratili ani Benešáci. Tradicí českých pavilonů na Expu je kvalitní restaurace. Ta v Astaně se jmenuje Český les. 

4.8.2017
SDÍLEJ:

Momentky z Expa v Astaně.Foto: archiv Arteo

„Je zvěřinová a její provoz zajišťuje benešovská restaurace Stará myslivna Konopiště,“ potvrdil její provozovatel Bohumil Bochňák s tím, že zvěřinové speciality tam připravují kuchaři z Benešova.
A protože „národní“ surovinou v Kazachstánu je konina, přizpůsobili se tamním zvyklostem i kuchaři z Česka a uvařili guláš z tohoto masa. Nápad měl vedoucí a šéfkuchař restaurace Stará myslivna Filip Bárta, který k tomu uvedl: „Pokrmy z koniny jsou v Kazachstánu v nabídce každé restaurace, oba dva národní pokrmy BešBarmak a Kazy jsou z koniny, konina se prodává prakticky všude, i na tržnici. 
Koňské maso je v Česku řazeno mezi zvěřinu, takže do naší zvěřinové restaurace zapadá a Kazaši vnímají guláš z koniny velice vstřícně. I proto velmi vážně uvažujeme, že guláš z koniny zařadíme i do nabídky restaurace na Konopišti,“ dodal Bárta. 

Autor: Zdeněk Kellner

4.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Čáslavská letecká základna znovu ožila, letouny se vrátily z Pardubic.
3

Čáslavská letecká základna znovu ožila, letouny se vrátily z Pardubic

Plněný patizon

Škola vaření: co s patizonem, zeleninou ve tvaru létajícího talíře?

Nové retail centrum v Kutné Hoře roste jako z vody

Kutná Hora /OBRAZEM/ – Výstavba retail centra v Kutné Hoře postupuje rychlostí blesku. „Výstavba bude dokončena v říjnu tohoto roku,“ uvedl Václav Koura, vedoucí oddělení expanze developerské společnosti InterCora. Slavnostní otevření se uskuteční ještě tentýž měsíc, přesný termín ale ještě není v tuto chvíli stanoven.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

Motorkář letěl vzduchem desítky metrů a pak ještě vrtulníkem. Přehlédl mostek

Chvaletice /FOTOGALERIE/ - K dopravní nehodě, která snad jen řízením osudu neskončila tragicky došlo u Chvaletic. Provizorní mostek přes silnici byl již svědkem mnoha nehod, teď v neděli v podvečer na něm skončil motorkář, který jej při jízdě od Přelouče zřejmě přehlédl.

Paskvil? Týmy ve IV. třídě B odehrají povinné přátelské zápasy

Kutnohorsko - S nevídaným řešením přišel Okresní fotbalový svaz v Kutné Hoře. Ve čtvrté třídě - skupině B byl po rozlosování ročníku 2017/18 lichý počet účastníků. Těsně před startem sezony se však ještě odhlásila Jiskra Zruč nad Sázavou B. Tím pádem by v každém kole měla dvě mužstva volno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení