Vaření v páře je jeden z nejšetrnějších způsobů tepelné úpravy masa i zeleniny
Zdroj: Shutterstock
Pokud vám jídla připravená v páře připadají bez chuti, stačí používat více čerstvých bylinek a vodu nahradit silným vývarem nebo vínem
Sous-vide či blanšírování. Možností, jak vařit s pomocí horké vody a páry, je několik
Vaření v páře je jednoduché, takže ho zvládne opravdu každý
Zdroj: Shutterstock.com
