To všechno jsou drobné detaily, které – až na správné přísady – navštěvník baru u míchaných nápojů příliš neřeší. Studenti oboru kuchař – číšník při Střední odborné škole a Středním odborném učilištěi řemesel Kutná Hora však takovéto věci znát musí, chtějí-li uspět.

Jejich teoretické i praktické znalosti v pátek 21. února při závěrečných zkouškách prověřil Martin Smolný, vedoucí týdenních kurzů.

Fotografie ze závěrečné praktické zkoušky naleznete v přiložené galerii.