Vína jsou podle generálního ředitele Vinných sklepů Kutná Hora Lukáše Rudolfského prý daleko výraznější a aromatičtější než v předchozích letech.

„Kutnohorským vinařům se v letošním roce podařilo udělat svatomartinská vína z odrůdy Müller-Thurgau a z odrůdy Svatovavřinecké. Zastoupena budou mladá vína v podobě odrůd Solaris a Regent a také dvě punková vína. To jsou mladá, nefiltrovaná a nesířená vína ve své přirozené podobě z odrůd Ryzlink rýnský a Muškát Ottonel,“ prozradil Lukáš Rudolfský.

Ten pochválil spolupráci s novým spoluvlastníkem Vinných sklepů Kutná Hora Karlem Schwarzenbergem. „Je to opravdový znalec vína a zajímá se o dění v našem vinařství,“ dodal Rudolfský.

A jaké víno by doporučil k tradiční svatomartinské huse? „Rozhodně Svatovavřinecké červené víno, ale vůbec bych se nebál použít i vína punková, která jsou nádherná, plná a tělnatá a skvěle se párují právě s husími pokrmy,“ uzavřel.