O zahájení v podobě skladby zahrané na dudy se postaral Martin Jan Stránský, po kterém zahrál vinařskou hymnu na klavír ředitel Vinných sklepů Kutna Hora Lukáš Rudolfský. Ten také přivítal návštěvníky a vinaře a celý večer moderoval.

Celkově bylo připraveno k degustaci 27 vzorků vín. Každé víno si vinaři sami představili. V nabídce bylo i drobné občerstvení, jako třeba sýrové talíře nebo paštika z daňčího masa vařeného, jak zde jinak, ve víně.