VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Adventní stánky s občerstvením jsou celkem v pohodě, hlásí hygienici

Střední Čechy – Dobrou zprávu mají pro návštěvníky vánočních trhů středočeští hygienici: žádný strach, u stánků se můžete občerstvit bez obav. Dosavadní kontroly stánků nabízejících horké nápoje i občerstvení v podobě skutečně rozmanitých pochoutek ukázaly, že většina provozovatelů nemá s dodržováním základních hygienických pravidel problém. Ve čtvrtek o tom informovala ředitelka krajské hygienické stanice Jarmila Rážová.

21.12.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jan Karásek

„Pochybení jsme dosud zjistili pouze u 15 procent provozovatelů, kterým jsme udělili finanční sankci,“ přiblížila výsledek, který lze považovat za příznivý. K nejčastějším prohřeškům patřilo neudržování ploch a zařízení pro manipulaci s potravinami a pokrmy v čistotě a dobrém stavu či nedodržování skladovacích podmínek. Někde také chyběly informace o alergenech obsažených v prodávaných pokrmech. 

Dalšími odhalenými závadami byly chybějící zařízení pro mytí rukou obsluhy či nedostatečné vybavení pojízdných a přechodných prostor. Hygienici totiž kontrolují nejenom pořádek a čistotu – tedy hygienu provozní o osobní. Také vybavení stánků patří k parametrům, které intenzivně sledují. „Dále se zaměřujeme na riziko možné kontaminace surovin pro přípravu pokrmů, způsob skladování surovin, nakládání s odpady, ale také na zajištění mytí rukou a na WC pro obsluhu,“ doplnila ředitelka Rážová.

Adventní atmosféru nedotvářejí na vánočních trzích pouze svařené víno a punč, k zakousnutí doplňované obligátními párky v rohlíku a klobásami. Mezi nabízenými nápoji nechybí ani grog, káva nebo horká čokoláda. Během kontrol hygienici zaznamenali mimo jiné grilování masa, uzenin i sýra – a také prodej hotových pokrmů: například halušek s uzeným masem, masových směsí se zeleninou či zabíjačkového guláše. „Návštěvníci vánočních trhů si mohou dopřát také trdelník, langoše, bramborák, hranolky nebo speciality vietnamské kuchyně,“ doplnila Dana Šalamunová z krajské hygienická stanice.

Autor: Milan Holakovský

21.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Vedoucí dopravy 18 900 Kč

Řídící pracovníci v dopravě, logistice a příbuzných oborech Vedoucí skladu. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18900 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Popis práce: organizace a řízení skladování, logistika, vedení malého kolektivu, administrativní práce., Jednosměnný provoz od 6,30 do 15,00 hodin., Základní mzda bude stanovena dle praxe a schopností. Pracovní poměr zatím do 31. 7. 2018., Požadavky: praxe ve skladování a logistice, ovládání PC na uživatelské úrovni ( MC Office, Word, Excel)., Nabízíme: zajištěné stravování za zvýhodněnou cenu, 25 dní dovolené, vánoční svátky volné. , V případě zájmu zasílejte životopisy s motivačním dopisem na uvedený e-mail . Zasláním životopisu souhlasíte s uchováním dat dle nařízení GDPR. Případně volejte nebo se hlaste osobně na personálním oddělení od 6,30 do 15,00 hod., Místo výkonu práce: Sázavská 786, Uhlířské Janovice 285 04.. Pracoviště: Kooperativa, výrobně obchodní družstvo uhlířské janovice, Sázavská, č.p. 786, 285 04 Uhlířské Janovice. Informace: Ludmila Ribárová, +420 327 551 436,605 264 435.

Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 24 000 Kč

Provozní zámečníci, údržbáři Údržbáři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Údržba a opravy strojů a zařízení.. Pracoviště: Less & timber, a.s., Chrudimská, č.p. 1882, 286 01 Čáslav. Informace: Vendula Hlavová, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 40 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič nákladního automobilu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Společnost Maso Čáslav s.r.o. hledá vhodné kandidáty na pozici Řidič nákladního automobilu. , Hledáme aktivní pracovníky, orientované na výsledek, kteří chtějí rozvíjet své profesní zkušenosti. Rozvoz masa po celé ČR v nočních a ranních hodinách. , Požadujeme: ŘP sk. C, profesní průkaz + psychotesty. , Nabízíme: zajímavé platové ohodnocení, zázemí stabilní a rozvíjející se firmy, nástup možný ihned.. Pracoviště: Maso čáslav s.r.o., Pod Nádražím, č.p. 1796, 286 01 Čáslav. Informace: Miroslav Švadlenka, +420 775 660 807.

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 17 000 Kč

Strojírenští kovodělníci Dělníci v kovovýrobě - svářeči, zámečníci, nástrojáři, pomocní dělníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Hledáme pracovníky do strojírenské výroby - svářeče, zámečníky, nástrojaře, pomocné dělníky., Vyučení a praxe ve strojírenském či technickém oboru výhodou, svářečský průkaz výhodou, Jednosměnný provoz od 6,30 do 15,00 hodin., Nabízíme: zajištění stravování za zvýhodněnou cenu, 25 dní dovolené, vánoční svátky volné., V případě zájmu zasílejte e-mailem své životopisy nebo volejte na uvedené kontakty (PO-PA, 6,30-15,00hod.), popřípadě se dostavte osobně na adresu pracoviště., Místo výkonu práce: Sázavská 786, Uhlířské Janovice. Pracoviště: Kooperativa, výrobně obchodní družstvo uhlířské janovice, Sázavská, č.p. 786, 285 04 Uhlířské Janovice. Informace: Ludmila Ribárová, +420 327 551 436,605 264 435.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hejtmanka Jaroslava Pokorná Jermanová (ANO).

Ke kauze H-system hodlá kraj přispět statisíci korun

Fotbalisté Církvice Jan Jungwirth (vlevo) a Petr Novák při přebírání cen za vítězství na Memoriálu Josefa Klečáka 2018 v Malešově.

Církvice získala prvenství na Memoriálu Josefa Klečáka díky jedné brance

Kutná Hora porazila nováčka soutěže. Rozhodl Wolf

Poděbrady - Po vydařeném vstupu do soutěže vyrazili fotbalisté Kutné Hory na půdu nováčka krajského přeboru, Bohemia Poděbrady. V sobotním utkání zvítězilo mužstvo Kutné Hory a nadále si udržuje stoprocentní bilanci.

OBRAZEM: Petrovice II u Uhlířských Janovic bavilo putovní letní kino

Petrovice II - „Dvě nevěsty a jedna svatba“ je název rodinné komedie, kterou v sobotu shlédli návštěvníci putovního letního kina v Petrovicích II u Uhlířských Janovic. Je to již druhé letošní promítání letního kina v této obci.

OBRAZEM: Kácov žil o víkendu poutí

Kácov - Tradiční pouť zaplnila o tomto víkendu v Kácově náměstí i přilehlé ulice nejrůznějšími stánky. Louku pod mostem přes řeku Sázavu obsadily pouťové atrakce. 

Čáslavská rezerva získala první body v I. A třídě

Rejšice - Čáslavská rezerva vyrazila na svůj další zápas v I. A třídě, tentokrát do Rejšic. Čáslavští si ze sobotního utkání odvezli dva body po výhře na penalty.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT