VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budíčkem Slováků jsou vánoční koledy. Češi chodí na otužilce

Střední Čechy /ROZHOVOR/ - Pouštění lodiček z oříšků, krájení jablka, odlévání olova. Najdeme ještě takové zvyky v dnešních rodinách na Štědrý den? Většinou ne. Zato koledy a pohádky patří k českým a slovenským Vánocům neodmyslitelně. Hlavně máme ale společnou potřebu a touhu být se svými nejbližšími. 

24.12.2017
SDÍLEJ:

Jana Ondrášiková (vpravo - 23 let, pochází z Mladé Boleslavi) a Andrea Vymyslická (24 let, pochází ze slovenského Unína).Foto: Deník / Macek Jiří

Z odpovědí Jany Ondrášikové (23 let, pochází z Mladé Boleslavi) a Andrei Vymyslické (24 let, pochází ze slovenského Unína) je patrné, že i když je tomu už čtvrt století, co nejíme ze společného talíře, máme k sobě přesto hodně blízko. 

Jak budete Vánoce trávit letos?
Češka Jana: Po několika letech budu sama jen s rodiči.
Slovenka Andrea: Letos budou moje Vánoce jiné, protože jsem čerstvě vdaná. Na večeři budeme u manžela, pak půjdeme k mým rodičům. 

Bez koho si nedovedete Vánoce představit? 
Češka Jana: Samozřejmě bez rodiny.
Slovenka Andrea: Vánoce si nedovedu představit bez mé nejbližší rodiny. 

Cítíte v tom shonu, že přicházejí Vánoce? (otázka zazněla asi 10 dnů před Štědrým dnem)
Češka Jana: Abych řekla pravdu, tak moc ne. Asi to dělá to, že tu není sníh. Abych chytla aspoň trošku vánoční náladu, tak si musím pustit Krakonoše a lyžníky nebo film Anděl Páně.
Slovenka Andrea: Už jo, všude kolem je cítit, že přicházejí Vánoce. Já osobně cítím příchod Vánoc už měsíc, když se doma začíná péct cukroví a města jsou nasvícená. 

Jsou Vánoce vaše nejoblíbenější svátky v roce?
Češka Jana: Nijak neřeším, jestli jsou mé oblíbené nebo ne. 
Slovenka Andrea: Jsou. I když všude kolem nás, tedy hlavně ve městě před vánočním obdobím, vládne spíše chaos, ale to asi všechno patří k přípravě.

Potkáváte se na Štědrý den se širší rodinou?
Češka Jana: My máme ostatní členy naší velké rodiny daleko. Na západě a na východě republiky, takže se snažíme za nimi jet před Vánoci anebo po Vánocích. S babičkou a dědou z východu se vídáme občas na chalupě, kde trávíme společně i konec roku, jako třeba letos. 
Slovenka Andrea: Na Štědrý den vždycky odpoledne k nám přijdou kmotři a babička s dědou poblahopřát k svátku mamince, sestře a bratrovi. Jinak s další rodinou se potkáváme až po půlnoční mši. 

Chodíte na Štědrý den do kostela?
Češka Jana: Nechodíme. 
Slovenka Andrea: Na Štědrý den chodíme vždycky ráno v půl osmé a pak o půlnoci.

Vánoce máte rády. Ale proč? Dokážete to stručně popsat?
Češka Jana: Mám ráda Vánoce, protože jsme všichni spolu, všichni můžeme odpočívat a koukat na pohádky.
Slovenka Andrea: Vánoce mám ráda, jsou to nejkrásnější svátky roku, kdy mají lidé na sebe mnohem víc času, jsou na sebe milí, nikdo nikam nepospíchá, navštěvují se i vzdálenější rodiny a kamarádi.

Pijete na Štědrý den alkohol? 
Češka Jana: Moc ne, připíjíme šampaňským, ostatní pijí pivo, já limonádu.
Slovenka Andrea: Ano, pijeme. Mamka s bratrem a sestrou mají svátek, tak si dopoledne připijeme na zdraví a pak při večeři se nalije. Každý pije, co má rád, většinou je to víno nebo kořalka. 

Jaké zvyky dodržujete na Štědrý den v průběhu celého dne?
Češka Jana: Po snídani podívat na otužilce, svařák, pohádky a u štědrovečerní večeře nesmí nikdo, krom mamky, vstát od stolu. 
Slovenka Andrea: Ráno jdeme do kostela, pak připravujeme večeři. Pak jdeme na půlnoční mši a po mši chodíme s kamarády k nám a posedíme, podebatujeme a jdeme k někomu dalšímu, zazpívat a poblahopřát. 

Co vás na Vánocích nejvíc baví?
Češka Jana: Pohádky.
Slovenka Andrea: Koukat se v klidu na pohádky a také chodit na návštěvy k rodině a známým.

Jak vypadá vaše snídaně na Štědrý den?
Češka Jana: Snídáme vánočku, štrůdl, čaj a kávu.
Slovenka Andrea: Snídáme koláče, štědrák s kávou nebo s čajem. (štědrák je slovenský národní koláč se čtyřmi druhy náplní z nadýchaného kynutého těsta, který je ukázkou všeho, co lidé doma mají a co z toho dokáží o Vánocích „vykouzlit“ – pozn. aut.).

Máte už po ránu nějaké rituály? 
Češka Jana: Po snídani se s mými rodiči, starší sestrou a její rodinou sejdeme a jdeme se podívat na otužilce k Jizeře. Poté jdeme na zahrádku ke známému, tam se zahřejeme svařákem. Pak už se doma koukáme na pohádky. 
Slovenka Andrea: My začínáme s rituálem ještě před snídaní. Kdo se u nás vzbudí jako první, pustí nahlas vánoční koledy, což vzbudí celý barák, pak jdeme všichni ráno do kostela. Snídáme až poté. 

Co většinou obědváte?
Češka Jana: Nic.
Slovenka Andrea: Vůbec nic. 

Od kdy připravujete večeři?
Češka Jana: Asi od čtyř, večeříme kolem páté až šesté. 
Slovenka Andrea: Večeři připravujeme asi od jedenácti hodin, mezi tím si „odběhneme“ na hřbitov. 

Kolik má vaše večeře chodů?
Češka Jana: Dva. 
Slovenka Andrea: Čtyři. 

Co jíte?
Češka Jana: Máme rybí polévku s chlebem a plackou, bramborový salát a rybu. Sestra nejí rybu, tak má čočkovou polévku a řízek s bramborovým salátem. 
Slovenka Andrea: Nejdřív se jí oplatka s medem. Je to oplatka dělaná doma speciální formou, dělá se jen na Vánoce. Potom se jedí pupaky s mákem. Těsto a tvar je jako na dukátové buchtičky, které se zalijí vodou, ve které je rozpuštěný med. Nechá se to dobře nasáknut, aby pupaky nebyly suché a potom se posypou mletým mákem. Třetím jídlem je hřibová omáčka s chlebem, a nakonec bramborový salát s rybou. Vypražený kapr, kapr pečený s vejcem, rybí filé, sépiové kroužky. Každý musí ochutnat od každého chodu.

Kdy připravujete večeři?
Češka Jana: Den předem. Pak má mamka na Štědrý den čas s námi koukat na pohádky.
Slovenka Andrea: Holky jsou na Štědrý den v kuchyni asi pět hodin, než je vše připravené. Na pohádky koukáme v kuchyni. 

Vánoce jedním slovem?
Češka Jana: Pohádky.
Slovenka Andrea: Klid. 

A jednou větou?
Češka Jana: Rodina je pohromadě a pohádky. 
Slovenka Andrea: Příjemné chvíle s rodinou. 

A co na závěr? 
Češka Jana: Mým přáním je, aby nás u štědrovečerní večeře bylo pořád hodně a abychom byli šťastní a hlavně zdraví. 
Slovenka Andrea: Přeji si, aby moje Vánoce byli klidné v kruhu mé rodiny a přátel. Také aby všichni lidé byli vstřícnější a laskavější jeden k druhému. 

PETRA ONDRÁČKOVÁ

Autor: Redakce

24.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 12 200 Kč

Zahradníci floristé a květináři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: ŘP sk. B., Nabízíme: dovolenou navíc., V případě zájmu se hlaste emailem, telefonicky nebo osobně na adrese pracoviště (7-20hod.)., Místo výkonu práce: Chotusická 1128, Čáslav. Pracoviště: Ivana benešová, Chotusická, č.p. 1128, 286 01 Čáslav. Informace: Ivana Benešová, +420 736 759 163.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 18 000 Kč

Zahradníci pro pěstování zahradních rostlin Zahradníci. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: vzdělání v oboru, ŘP skupiny B, manuální zručnost, organizační schopnosti. , V případě zájmu se hlaste telefonicky, e-mailem, nebo se dostavte osobně na pracoviště., Místo výkonu práce: Kácov 16. Pracoviště: Zahrady šárka, s.r.o., 285 09 Kácov. Informace: Šárka Michálková, +420 731 516 046.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 12 200 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Požadujeme: dobrý zdravotní stav, samostatnost, zodpovědnost, časovou flexibilitu., Náplň práce: pokládání zateplovacího polystyrenu, vyrovnání podkladu, natahování do barvy. , Životopisy posílejte na uvedený e-mail. Před osobní schůzkou nutný telefonický kontakt., Místo výkonu práce: dle zakázek firmy Realitní a stavební společnost s.r.o.. Pracoviště: Realitní a stavební společnost s.r.o. p, Žitenická, č.p. 10, 286 01 Čáslav. Informace: Nataliia Pogorila, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidiči sk. B a C - dělníci recyklace odpadu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: ŘP sk. B a C, profesní průkaz + kartu řidiče, ŘP na vysokozdvižný vozík výhodou., Nabízíme: stravenky. , V případě zájmu pište na uvedený email. , Místo výkonu práce: Vítězná 183, Kutná Hora - Sedlec. Pracoviště: S-firma, s.r.o. p2, Vítězná, č.p. 183, 284 03 Kutná Hora 3. Informace: Alena Zoufalá, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Desátá Veteran Rallye v Kutné Hoře.
172

OBRAZEM: Dědeček automobil přijel do královského města podesáté

Fotbalisté Církvice Jan Jungwirth (vlevo) a Petr Novák při přebírání cen za vítězství na Memoriálu Josefa Klečáka 2018 v Malešově.

Církvice získala prvenství na Memoriálu Josefa Klečáka díky jedné brance

Kutná Hora porazila nováčka soutěže. Rozhodl Wolf

Poděbrady - Po vydařeném vstupu do soutěže vyrazili fotbalisté Kutné Hory na půdu nováčka krajského přeboru, Bohemia Poděbrady. V sobotním utkání zvítězilo mužstvo Kutné Hory a nadále si udržuje stoprocentní bilanci.

OBRAZEM: Petrovice II u Uhlířských Janovic bavilo putovní letní kino

Petrovice II - „Dvě nevěsty a jedna svatba“ je název rodinné komedie, kterou v sobotu shlédli návštěvníci putovního letního kina v Petrovicích II u Uhlířských Janovic. Je to již druhé letošní promítání letního kina v této obci.

OBRAZEM: Kácov žil o víkendu poutí

Kácov - Tradiční pouť zaplnila o tomto víkendu v Kácově náměstí i přilehlé ulice nejrůznějšími stánky. Louku pod mostem přes řeku Sázavu obsadily pouťové atrakce. 

Čáslavská rezerva získala první body v I. A třídě

Rejšice - Čáslavská rezerva vyrazila na svůj další zápas v I. A třídě, tentokrát do Rejšic. Čáslavští si ze sobotního utkání odvezli dva body po výhře na penalty.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT