VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budíčkem Slováků jsou vánoční koledy. Češi chodí na otužilce

Střední Čechy /ROZHOVOR/ - Pouštění lodiček z oříšků, krájení jablka, odlévání olova. Najdeme ještě takové zvyky v dnešních rodinách na Štědrý den? Většinou ne. Zato koledy a pohádky patří k českým a slovenským Vánocům neodmyslitelně. Hlavně máme ale společnou potřebu a touhu být se svými nejbližšími. 

24.12.2017
SDÍLEJ:

Jana Ondrášiková (vpravo - 23 let, pochází z Mladé Boleslavi) a Andrea Vymyslická (24 let, pochází ze slovenského Unína).Foto: Deník / Macek Jiří

Z odpovědí Jany Ondrášikové (23 let, pochází z Mladé Boleslavi) a Andrei Vymyslické (24 let, pochází ze slovenského Unína) je patrné, že i když je tomu už čtvrt století, co nejíme ze společného talíře, máme k sobě přesto hodně blízko. 

Jak budete Vánoce trávit letos?
Češka Jana: Po několika letech budu sama jen s rodiči.
Slovenka Andrea: Letos budou moje Vánoce jiné, protože jsem čerstvě vdaná. Na večeři budeme u manžela, pak půjdeme k mým rodičům. 

Bez koho si nedovedete Vánoce představit? 
Češka Jana: Samozřejmě bez rodiny.
Slovenka Andrea: Vánoce si nedovedu představit bez mé nejbližší rodiny. 

Cítíte v tom shonu, že přicházejí Vánoce? (otázka zazněla asi 10 dnů před Štědrým dnem)
Češka Jana: Abych řekla pravdu, tak moc ne. Asi to dělá to, že tu není sníh. Abych chytla aspoň trošku vánoční náladu, tak si musím pustit Krakonoše a lyžníky nebo film Anděl Páně.
Slovenka Andrea: Už jo, všude kolem je cítit, že přicházejí Vánoce. Já osobně cítím příchod Vánoc už měsíc, když se doma začíná péct cukroví a města jsou nasvícená. 

Jsou Vánoce vaše nejoblíbenější svátky v roce?
Češka Jana: Nijak neřeším, jestli jsou mé oblíbené nebo ne. 
Slovenka Andrea: Jsou. I když všude kolem nás, tedy hlavně ve městě před vánočním obdobím, vládne spíše chaos, ale to asi všechno patří k přípravě.

Potkáváte se na Štědrý den se širší rodinou?
Češka Jana: My máme ostatní členy naší velké rodiny daleko. Na západě a na východě republiky, takže se snažíme za nimi jet před Vánoci anebo po Vánocích. S babičkou a dědou z východu se vídáme občas na chalupě, kde trávíme společně i konec roku, jako třeba letos. 
Slovenka Andrea: Na Štědrý den vždycky odpoledne k nám přijdou kmotři a babička s dědou poblahopřát k svátku mamince, sestře a bratrovi. Jinak s další rodinou se potkáváme až po půlnoční mši. 

Chodíte na Štědrý den do kostela?
Češka Jana: Nechodíme. 
Slovenka Andrea: Na Štědrý den chodíme vždycky ráno v půl osmé a pak o půlnoci.

Vánoce máte rády. Ale proč? Dokážete to stručně popsat?
Češka Jana: Mám ráda Vánoce, protože jsme všichni spolu, všichni můžeme odpočívat a koukat na pohádky.
Slovenka Andrea: Vánoce mám ráda, jsou to nejkrásnější svátky roku, kdy mají lidé na sebe mnohem víc času, jsou na sebe milí, nikdo nikam nepospíchá, navštěvují se i vzdálenější rodiny a kamarádi.

Pijete na Štědrý den alkohol? 
Češka Jana: Moc ne, připíjíme šampaňským, ostatní pijí pivo, já limonádu.
Slovenka Andrea: Ano, pijeme. Mamka s bratrem a sestrou mají svátek, tak si dopoledne připijeme na zdraví a pak při večeři se nalije. Každý pije, co má rád, většinou je to víno nebo kořalka. 

Jaké zvyky dodržujete na Štědrý den v průběhu celého dne?
Češka Jana: Po snídani podívat na otužilce, svařák, pohádky a u štědrovečerní večeře nesmí nikdo, krom mamky, vstát od stolu. 
Slovenka Andrea: Ráno jdeme do kostela, pak připravujeme večeři. Pak jdeme na půlnoční mši a po mši chodíme s kamarády k nám a posedíme, podebatujeme a jdeme k někomu dalšímu, zazpívat a poblahopřát. 

Co vás na Vánocích nejvíc baví?
Češka Jana: Pohádky.
Slovenka Andrea: Koukat se v klidu na pohádky a také chodit na návštěvy k rodině a známým.

Jak vypadá vaše snídaně na Štědrý den?
Češka Jana: Snídáme vánočku, štrůdl, čaj a kávu.
Slovenka Andrea: Snídáme koláče, štědrák s kávou nebo s čajem. (štědrák je slovenský národní koláč se čtyřmi druhy náplní z nadýchaného kynutého těsta, který je ukázkou všeho, co lidé doma mají a co z toho dokáží o Vánocích „vykouzlit“ – pozn. aut.).

Máte už po ránu nějaké rituály? 
Češka Jana: Po snídani se s mými rodiči, starší sestrou a její rodinou sejdeme a jdeme se podívat na otužilce k Jizeře. Poté jdeme na zahrádku ke známému, tam se zahřejeme svařákem. Pak už se doma koukáme na pohádky. 
Slovenka Andrea: My začínáme s rituálem ještě před snídaní. Kdo se u nás vzbudí jako první, pustí nahlas vánoční koledy, což vzbudí celý barák, pak jdeme všichni ráno do kostela. Snídáme až poté. 

Co většinou obědváte?
Češka Jana: Nic.
Slovenka Andrea: Vůbec nic. 

Od kdy připravujete večeři?
Češka Jana: Asi od čtyř, večeříme kolem páté až šesté. 
Slovenka Andrea: Večeři připravujeme asi od jedenácti hodin, mezi tím si „odběhneme“ na hřbitov. 

Kolik má vaše večeře chodů?
Češka Jana: Dva. 
Slovenka Andrea: Čtyři. 

Co jíte?
Češka Jana: Máme rybí polévku s chlebem a plackou, bramborový salát a rybu. Sestra nejí rybu, tak má čočkovou polévku a řízek s bramborovým salátem. 
Slovenka Andrea: Nejdřív se jí oplatka s medem. Je to oplatka dělaná doma speciální formou, dělá se jen na Vánoce. Potom se jedí pupaky s mákem. Těsto a tvar je jako na dukátové buchtičky, které se zalijí vodou, ve které je rozpuštěný med. Nechá se to dobře nasáknut, aby pupaky nebyly suché a potom se posypou mletým mákem. Třetím jídlem je hřibová omáčka s chlebem, a nakonec bramborový salát s rybou. Vypražený kapr, kapr pečený s vejcem, rybí filé, sépiové kroužky. Každý musí ochutnat od každého chodu.

Kdy připravujete večeři?
Češka Jana: Den předem. Pak má mamka na Štědrý den čas s námi koukat na pohádky.
Slovenka Andrea: Holky jsou na Štědrý den v kuchyni asi pět hodin, než je vše připravené. Na pohádky koukáme v kuchyni. 

Vánoce jedním slovem?
Češka Jana: Pohádky.
Slovenka Andrea: Klid. 

A jednou větou?
Češka Jana: Rodina je pohromadě a pohádky. 
Slovenka Andrea: Příjemné chvíle s rodinou. 

A co na závěr? 
Češka Jana: Mým přáním je, aby nás u štědrovečerní večeře bylo pořád hodně a abychom byli šťastní a hlavně zdraví. 
Slovenka Andrea: Přeji si, aby moje Vánoce byli klidné v kruhu mé rodiny a přátel. Také aby všichni lidé byli vstřícnější a laskavější jeden k druhému. 

PETRA ONDRÁČKOVÁ

Autor: Redakce

24.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 13 700 Kč Obsluha strojů v prádelnách a čistírnách Dělníci v prádelně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13700 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: V případě zájmu se dostavte osobně na pracoviště. , Místo výkonu práce: Nad Rezkovcem 1114/2, Čáslav. Pracoviště: P-mm s.r.o. p2, Nad Rezkovcem, č.p. 1114, 286 01 Čáslav. Informace: Miroslav Malina, +420 602 405 429. Výroba - Výroba Montážní dělník 19 100 Kč Montážní dělníci elektronických zařízení Montážní dělníci elektronického zařízení (Operátor montáže). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19100 kč. Volných pracovních míst: 49. Poznámka: Náplň práce: sestavování serverů, testování a kontrola, čištění a balení vyrobených jednotek., Nabízíme: smlouvu na dobu neurčitou přímo s Foxconnem, 25 dní dovolené, závodní stravování od 6,- Kč, každoroční navyšování mezd. , Způsoby kontaktu: , x osobně - každou středu od 13hod na adrese Karlov 245, Kutná Hora, x emailem - zamestnaniKH@foxconn.cz, x telefonicky: 327 538 071, Místo výkonu práce: Karlov 245, Kutná Hora. Pracoviště: Foxconn technology cz s.r.o., 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Jana Růžičková, +420 327 538 071. Administrativa - Administrativa Úředník ve skladu 22 000 Kč Úředníci ve skladech Skladník (řidič VZV), prodavač (STAVEBNÍ ZÁVOD). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: U n i k o m, a.s. kh, čáslavská, Čáslavská, č.p. 217, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Aleš Liberský, +420 602 676 736. Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 24 500 Kč Mechanici a opraváři průmyslových strojů a zařízení Seřizovač strojů (vhodné i pro zámečníky a automechaniky). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 24500 kč, mzda max. 26500 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: POJĎ PRACOVAT TAM, KDE DOBROU PRÁCI OCENÍ!!!, Co vás čeká: Na této pozici bude Vaším úkolem především seřizování licích strojů dle požadavků výroby a nasazování nástrojů a forem na lisy. , Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít: vzdělání technického směru a praxe na stejné nebo obdobné pozici výhodou, samostatnost, pečlivost., Co vám můžeme nabídnout: stabilní zázemí nadnárodní společnosti, každoroční valorizace platu, , 5 týdnů dovolené, příspěvek na dětský tábor, práci s nejmodernějšími technologiemi v příjemném prostředí, dotované závodní stravování, placené vzdělávání, firemní akce., Volné víkendy!. Pracoviště: Ljunghall s.r.o., Vrchovská, č.p. 1813, 286 01 Čáslav. Informace: Monika Konečná, +420 327 300 030.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Projektový den Ať žijí duchové v Mateřské škole 17. listopadu v Kutné Hoře.
12

OBRAZEM: Děti se převlékly za strašidla

Dánský soubor Skjern Garden v Kutné Hoře.
31

OBRAZEM: Dánský orchestr Skjern Garden zavítal do Kutné Hory

KRÁTCE: Výročí republiky oslaví v zámeckém divadle

Žleby - Doležalovo kvarteto spolu s herečkou Valérií Zawadskou vystoupí v historickém divadle na žlebském zámku. Koncert je věnovaný 100 letům založení Československa. Během večera budou čteny výňatky z korespondence manželky Tomáše Garriqua Masaryka Charlotty a také jejich dcery Alice.

V Kutné Hoře oslaví svátek studentů a demokracie

Kutná Hora - Svátek studentů a demokracie se bude v Kutné Hoře slavit v sobotu 17. listopadu, tedy v den, který je spojen se dvěma událostmi moderních českých dějin, při nichž hlavní roli hráli studenti českých vysokých škol. 

Kaštanobraní je letos na Čáslavsku poznamenáno suchem

Čáslavsko/Železné hory – Kaštanobraní na Čáslavsku, konkrétně na Železných horách je letos poznamenáno extrémním suchem. Kaštanů je málo a navíc jsou o třetinu menší, než v loňském roce, kdy byla úroda nadprůměrná. Ale „skalním“ gurmánům, tedy milovníkům dobrého jídla to vůbec nevadí, pečené jsou stejně dobré, jen jejich loupání je pracnější.

Kraj schválil ještě šedesát žádostí o kotlíkovou dotaci. Další šance příští rok

Kutnohorsko - Ještě šedesátku žádostí v celkové hodnotě 6,5 milionu korun schvalovala krajská rada. Stalo se tak v rámci druhé výzvy, kdy mohou lidé žádat o peníze na výměnu zdrojů tepla na pevná paliva v rodinných domech.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT