VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Budíčkem Slováků jsou vánoční koledy. Češi chodí na otužilce

Střední Čechy /ROZHOVOR/ - Pouštění lodiček z oříšků, krájení jablka, odlévání olova. Najdeme ještě takové zvyky v dnešních rodinách na Štědrý den? Většinou ne. Zato koledy a pohádky patří k českým a slovenským Vánocům neodmyslitelně. Hlavně máme ale společnou potřebu a touhu být se svými nejbližšími. 

24.12.2017
SDÍLEJ:

Jana Ondrášiková (vpravo - 23 let, pochází z Mladé Boleslavi) a Andrea Vymyslická (24 let, pochází ze slovenského Unína).Foto: Deník / Macek Jiří

Z odpovědí Jany Ondrášikové (23 let, pochází z Mladé Boleslavi) a Andrei Vymyslické (24 let, pochází ze slovenského Unína) je patrné, že i když je tomu už čtvrt století, co nejíme ze společného talíře, máme k sobě přesto hodně blízko. 

Jak budete Vánoce trávit letos?
Češka Jana: Po několika letech budu sama jen s rodiči.
Slovenka Andrea: Letos budou moje Vánoce jiné, protože jsem čerstvě vdaná. Na večeři budeme u manžela, pak půjdeme k mým rodičům. 

Bez koho si nedovedete Vánoce představit? 
Češka Jana: Samozřejmě bez rodiny.
Slovenka Andrea: Vánoce si nedovedu představit bez mé nejbližší rodiny. 

Cítíte v tom shonu, že přicházejí Vánoce? (otázka zazněla asi 10 dnů před Štědrým dnem)
Češka Jana: Abych řekla pravdu, tak moc ne. Asi to dělá to, že tu není sníh. Abych chytla aspoň trošku vánoční náladu, tak si musím pustit Krakonoše a lyžníky nebo film Anděl Páně.
Slovenka Andrea: Už jo, všude kolem je cítit, že přicházejí Vánoce. Já osobně cítím příchod Vánoc už měsíc, když se doma začíná péct cukroví a města jsou nasvícená. 

Jsou Vánoce vaše nejoblíbenější svátky v roce?
Češka Jana: Nijak neřeším, jestli jsou mé oblíbené nebo ne. 
Slovenka Andrea: Jsou. I když všude kolem nás, tedy hlavně ve městě před vánočním obdobím, vládne spíše chaos, ale to asi všechno patří k přípravě.

Potkáváte se na Štědrý den se širší rodinou?
Češka Jana: My máme ostatní členy naší velké rodiny daleko. Na západě a na východě republiky, takže se snažíme za nimi jet před Vánoci anebo po Vánocích. S babičkou a dědou z východu se vídáme občas na chalupě, kde trávíme společně i konec roku, jako třeba letos. 
Slovenka Andrea: Na Štědrý den vždycky odpoledne k nám přijdou kmotři a babička s dědou poblahopřát k svátku mamince, sestře a bratrovi. Jinak s další rodinou se potkáváme až po půlnoční mši. 

Chodíte na Štědrý den do kostela?
Češka Jana: Nechodíme. 
Slovenka Andrea: Na Štědrý den chodíme vždycky ráno v půl osmé a pak o půlnoci.

Vánoce máte rády. Ale proč? Dokážete to stručně popsat?
Češka Jana: Mám ráda Vánoce, protože jsme všichni spolu, všichni můžeme odpočívat a koukat na pohádky.
Slovenka Andrea: Vánoce mám ráda, jsou to nejkrásnější svátky roku, kdy mají lidé na sebe mnohem víc času, jsou na sebe milí, nikdo nikam nepospíchá, navštěvují se i vzdálenější rodiny a kamarádi.

Pijete na Štědrý den alkohol? 
Češka Jana: Moc ne, připíjíme šampaňským, ostatní pijí pivo, já limonádu.
Slovenka Andrea: Ano, pijeme. Mamka s bratrem a sestrou mají svátek, tak si dopoledne připijeme na zdraví a pak při večeři se nalije. Každý pije, co má rád, většinou je to víno nebo kořalka. 

Jaké zvyky dodržujete na Štědrý den v průběhu celého dne?
Češka Jana: Po snídani podívat na otužilce, svařák, pohádky a u štědrovečerní večeře nesmí nikdo, krom mamky, vstát od stolu. 
Slovenka Andrea: Ráno jdeme do kostela, pak připravujeme večeři. Pak jdeme na půlnoční mši a po mši chodíme s kamarády k nám a posedíme, podebatujeme a jdeme k někomu dalšímu, zazpívat a poblahopřát. 

Co vás na Vánocích nejvíc baví?
Češka Jana: Pohádky.
Slovenka Andrea: Koukat se v klidu na pohádky a také chodit na návštěvy k rodině a známým.

Jak vypadá vaše snídaně na Štědrý den?
Češka Jana: Snídáme vánočku, štrůdl, čaj a kávu.
Slovenka Andrea: Snídáme koláče, štědrák s kávou nebo s čajem. (štědrák je slovenský národní koláč se čtyřmi druhy náplní z nadýchaného kynutého těsta, který je ukázkou všeho, co lidé doma mají a co z toho dokáží o Vánocích „vykouzlit“ – pozn. aut.).

Máte už po ránu nějaké rituály? 
Češka Jana: Po snídani se s mými rodiči, starší sestrou a její rodinou sejdeme a jdeme se podívat na otužilce k Jizeře. Poté jdeme na zahrádku ke známému, tam se zahřejeme svařákem. Pak už se doma koukáme na pohádky. 
Slovenka Andrea: My začínáme s rituálem ještě před snídaní. Kdo se u nás vzbudí jako první, pustí nahlas vánoční koledy, což vzbudí celý barák, pak jdeme všichni ráno do kostela. Snídáme až poté. 

Co většinou obědváte?
Češka Jana: Nic.
Slovenka Andrea: Vůbec nic. 

Od kdy připravujete večeři?
Češka Jana: Asi od čtyř, večeříme kolem páté až šesté. 
Slovenka Andrea: Večeři připravujeme asi od jedenácti hodin, mezi tím si „odběhneme“ na hřbitov. 

Kolik má vaše večeře chodů?
Češka Jana: Dva. 
Slovenka Andrea: Čtyři. 

Co jíte?
Češka Jana: Máme rybí polévku s chlebem a plackou, bramborový salát a rybu. Sestra nejí rybu, tak má čočkovou polévku a řízek s bramborovým salátem. 
Slovenka Andrea: Nejdřív se jí oplatka s medem. Je to oplatka dělaná doma speciální formou, dělá se jen na Vánoce. Potom se jedí pupaky s mákem. Těsto a tvar je jako na dukátové buchtičky, které se zalijí vodou, ve které je rozpuštěný med. Nechá se to dobře nasáknut, aby pupaky nebyly suché a potom se posypou mletým mákem. Třetím jídlem je hřibová omáčka s chlebem, a nakonec bramborový salát s rybou. Vypražený kapr, kapr pečený s vejcem, rybí filé, sépiové kroužky. Každý musí ochutnat od každého chodu.

Kdy připravujete večeři?
Češka Jana: Den předem. Pak má mamka na Štědrý den čas s námi koukat na pohádky.
Slovenka Andrea: Holky jsou na Štědrý den v kuchyni asi pět hodin, než je vše připravené. Na pohádky koukáme v kuchyni. 

Vánoce jedním slovem?
Češka Jana: Pohádky.
Slovenka Andrea: Klid. 

A jednou větou?
Češka Jana: Rodina je pohromadě a pohádky. 
Slovenka Andrea: Příjemné chvíle s rodinou. 

A co na závěr? 
Češka Jana: Mým přáním je, aby nás u štědrovečerní večeře bylo pořád hodně a abychom byli šťastní a hlavně zdraví. 
Slovenka Andrea: Přeji si, aby moje Vánoce byli klidné v kruhu mé rodiny a přátel. Také aby všichni lidé byli vstřícnější a laskavější jeden k druhému. 

PETRA ONDRÁČKOVÁ

Autor: Redakce

24.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 21 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči nákladní dopravy řidičské skupiny C pro mezinárodní dopravu a vnitrostátní dopravu. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadavky: ŘP sk. C, není potřeba profesní průkaz ani karta., V případě zájmu se hlaste emailem, nebo telefonicky v době 8 - 20hod.. Pracoviště: Jiří pospíšil, Komenského náměstí, č.p. 72, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Jiří Pospíšil, +420 721 328 080.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 15 000 Kč

Číšníci a servírky Číšníci / servírky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha hostů, přejímka zboží, úklid na pracovišti. , Pracovní doba od 12:00hod. , V případě zájmu přijďte osobně nebo volejte po 12hod., Místo výkonu práce: Havířská stezka 306, Kutná Hora.. Pracoviště: Pivnice dřevník, Havířská stezka, č.p. 306, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Libuše Lucie Rákosníková, +420 775 468 777.

Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Průvodci, delegáti 19 000 Kč

Průvodci v kulturních zařízeních Průvodce, informátor. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme:, " zajímavou práci v chrámu sv. Barbory a v Infocentru u chrámu svaté Barbory, " pestrou náplň práce: , - organizace návštěvnického provozu, - prodej vstupného, suvenýrů a turistických materiálů, - poskytování turistických informací, - organizace příjmu a prodeje suvenýrů, - příprava a dozorování akcí konaných v chrámu (koncerty, svatby atd.), - drobný provozní úklid chrámu, - administrativa související s provozem chrámu a Infocentra, - příležitostné provádění návštěvníků v chrámu (v českém a cizím jazyce) , " přátelské pracovní prostředí , " možnost dalšího vzdělávání, " benefity - příspěvek na penzijní/životní pojištění, stravenky , " pracovní smlouvu na dobu určitou (s výhledem prac. smlouvy na dobu neurčitou), " práci na plný úvazek (možnost i zkráceného úvazku), , Požadujeme:, " středoškolské vzdělání s maturitou , " nástup nejlépe ihned, " příjemné a vstřícné vystupování, komunikační a organizační dovednosti, " dobrou znalost anglického jazyka, " zájem o historii, " znalost práce na PC , " časovou flexibilitu (práce na směny, včetně práce o víkendech), " trestní bezúhonnost, , Svůj motivační dopis a strukturovaný životopis zasílejte na adresu: monika.pospisilova@khfarnost.cz., , Do životopisu uveďte svůj souhlas se zpracováním a uchováním vašich osobních údajů podle zákona č. 101/2000 Sb. za účelem výběrového řízení. Bez tohoto souhlasu nebudeme moci vaše materiály zpracovat., , Zaměstnanecké výhody:Dovolená navíc, příspěvek na penzijní/životní pojištění, stravenky, zaměstnanecká sleva na zboží atd., , Místo výkonu práce: Chrám sv. Barbory, Infocentrum u chrámu sv. Barbory.. Pracoviště: Římskokatolická farnost - arciděkanství kutná hora - chrám sv. barbory, Barborská, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Monika Pospíšilová, .

Výroba - Výroba Obsluha strojů 12 200 Kč

Obsluha stacionárních strojů a zařízení jinde neuvedená Seřizovači strojů a zařízení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha strojů a jejich seřízení. , V případě zájmu se hlaste telefonicky, nebo e-mailem., Místo výkonu práce: Masarykova 59, Kutná Hora. Pracoviště: Bjp company s.r.o. p2, Masarykova, č.p. 59, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Petra Kalendová, +420 734 694 247.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Pachatel loupeže v Tupadlech dopaden!

Lítačka

Cestování veřejnou dopravou s Lítačkou se brzy obejde i bez karty Lítačka

Výsledky mládežnického fotbalu na Kutnohorsku

Kutnohorsko /FOTOGALERIE/ - Výsledky a střelci mládežnických fotbalových zápasů na Kutnohorsku.

OBRAZEM: Nejlepší fotografie z víkendových akcí

Střední Čechy /ANKETA/ - Prohlédněte si nejpovedenější snímky našich fotografů pořízené během uplynulého víkendu.

KRÁTCE: Zaměstnanci pojedou do práce na kole

Kutnohorsko - Přinášíme vám krátké zprávy regionu.

Úterní ráno bylo plné motorkářské smůly

Střední Čechy – Smolné ráno zažívalo v úterý hned několik motocyklistů. V různých koutech středních Čech se stali účastníky dopravních nehod.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT