VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kaštanobraní je letos na Čáslavsku poznamenáno suchem

Čáslavsko/Železné hory – Kaštanobraní na Čáslavsku, konkrétně na Železných horách je letos poznamenáno extrémním suchem. Kaštanů je málo a navíc jsou o třetinu menší, než v loňském roce, kdy byla úroda nadprůměrná. Ale „skalním“ gurmánům, tedy milovníkům dobrého jídla to vůbec nevadí, pečené jsou stejně dobré, jen jejich loupání je pracnější.

16.10.2018
SDÍLEJ:

Kaštanobraní je letos na Čáslavsku poznamenáno suchemFoto: Vladimír Havlíček

Jedlé kaštany byly v minulosti na našem území typickou podzimní pochoutkou, která byla prodávána v papírovém kornoutu u pouličních stánků. Po druhé světové válce se na tuto pochoutku neprávem zapomnělo. Dnes se opět pečené kaštany dostávají do našich domácností a jsou prodávány v ulicích měst. Křehké plody s oříškovou příchutí mají velmi široké využití v teplé i studené kuchyni – naslano i nasladko. V obchodech jsou běžně k dostání, jsou ale dovezené z jižní Evropy či Asie a jsou větší, než kaštany ze Železných hor.

A kde se vlastně u nás vzaly jedlé kaštany? Kaštanovník setý (latinsky Castanea sativa) nebo také kaštanovník jedlý je mohutný, opadavý a teplomilný strom. Pochází ze Středomoří, ze severní Afriky a Blízkého východu. První kaštany se ojediněle dostaly do Čech již po roce 1679. Za největším rozmachem jedlých kaštanů stojí majitel nasavrckého panství, kníže Jan Adam Auersperg, který roku 1774 nechal kaštanovníky přivézt z Itálie. Díky nadšení jeho zahradníka Oxenhausera byla v Nasavrkách o dva roky později vysázena první kaštanka o velikosti téměř dvou hektarů. Jedná se o nejvýše položený sad jedlých kaštanů v Evropě. Je to neuvěřitelné, ale ze 125 stromů je deset původních. Největší z nich měří kolem kmene přes šest metrů a dosahuje výšky přes 25 metrů. A právě díky této kaštance se stromy rozšířily po Železných horách až do kutnohorského okresu.

Za rozšířením rostlin do celého Československa stojí také žáci Základní školy z Nasavrkách. Oni totiž v šedesátých letech minulého století plody sázeli a vzešlé semenáčky posílali do škol po celé vlasti. Vydělávali si tak na školní pomůcky.

V loňském roce jsme psali: „Ať už jíme kaštany české, či dovezené, vychutnejme si jejich oříškovou chuť, vůni po vytažení z trouby a promíchejme vůni a chuť pečených kaštanů třeba s vůní a chutí svařeného vína. A za oknem si může klidně řádit sychravý podzim. Může být něco příjemnějšího?“ Nutno přiznat, že jsme se mýlili. Může. Když při tom vychutnávání budeme sedět na zahradě a místo sychravého podzimu si budeme užívat letošního extrémně teplého babího léta!

Autor: Vladimír Havlíček

16.10.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Masér, fyzioterapeut 25 000 Kč Fyzioterapeuti s osvědčením. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Fyzioterapeut - Samostatná práce nelékařského pracovníka. Základním cílem jeho práce je léčba funkčních poruch pohybového aparátu klientů společnosti - osob s Alzheimerovou nemocí. Zdravotní péči poskytuje v souladu s právními předpisy a standardy. Podílí se na tvorbě a provádění ošetřovatelského plánu pacientů s Alzheimerovou chorobou., Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít, Kvalifikaci v oboru fyzioterapie podmínkou - Vyšší odborná z škola nebo vysokoškolské vzdělání v oboru fyzioterapie, spolehlivost, trpělivost, laskavost, pečlivost, empatii, schopnost samostatně pracovat a rozhodnout se., Co vám můžeme nabídnout: možnost dalšího vzdělávání, podporu odborného růstu, motivující mzdové ohodnocení, seniorský mzdový postup, náborový příspěvek 10.000,-Kč (TPP), zajímavou práci ve spolupráci se zkušenými odborníky, zázemí silné a rostoucí společnosti, která poskytuje kvalitní a profesionální péči o seniory, přátelský, vstřícný a profesionální kolektiv, dotované obědy za 15,-Kč, zaměstnanecké benefity (příspěvky na rekondiční služby atd.), 5 týdnů dovolené., Životopisy zasílejte výhradně e-mailem na vrchni.filipov@alzheimercentrum.cz, Případný telefonní kontakt je možný v pracovní dny v 7:30 - 15:00hod.. Pracoviště: Alzheimercentrum filipov, z.ú., Zámecká, č.p. 1, 286 01 Čáslav. Informace: Marie Koutová, +420 774 774 011. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič ostatních speciálních 12 200 Kč Obsluha jeřábů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: požadujeme: flexibilní přístup k práci, platný jeřábnický průkaz , v případě zájmu zasílejte své životopisy na e-mail: l.fialova@atlantaw.cz, případně volejte na tel.č.: 608 858 749, pí. Fialová, způsob hlášení uchazeče s doporučenkou: prvotní telefonní kontakt pro domluvení schůzky, životopis zasílejte na e-mail l.fialova@atlantaw.cz. Pracoviště: Atlanta world, družstvo p1, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Ljudmyla Fialová, +420 608 858 749. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 15 000 Kč Řezači plamenem. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Požadujeme: platný svářečský průkaz, dobrý zdravotní stav., V případě zájmu volejte na uvedený kontakt v PO-PA od 15 do 18hod., Prvotní telefonní kontakt pro domluvení schůzky - poté osobně (upřesníme po telefonu)., Místo výkonu práce: Karlov 197, Kutná Hora. Pracoviště: Atlanta world, družstvo p1, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Ljudmyla Fialová, +420 608 858 749. Výroba - Výroba Pracovnk údržby budov 16 000 Kč Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících prostor Údržbáři. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pro neustálé rozšiřování rekreačního a sportovního střediska Zbraslavice U Starého rybníka hledáme údržbáře. Možnost ubytování a stravy zdarma, přátelský kolektiv, zaměstnanecké výhody, odměny. www.zbraslavice.eu, V případě zájmu volejte v době 8-18hod.. Pracoviště: Sicco s.r.o. p1, 285 21 Zbraslavice. Informace: Aleš Navrátil, +420 603 415 112.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1 11

Topná sezona začala, inverze přichází

První ročník Ceny hejtmanky Středočeského kraje
45

Ceny hejtmanky mají své první držitele

KRÁTCE: Na plese se bude tančit i pomáhat dobré věci

Kutná Hora /FOTOGALERIE/ - Jestliže se chcete pobavit a zároveň pomoci dobré věci, máte v sobotu 17. listopadu skvělou příležitost. Koná se totiž dvanáctý ročník Benefičního plesu, který pořádá organizace Cesta životem bez bariér. K tanci bude hrát kapela B-Dance Band a slova se ujme herec Pavel Nový.

KRIMI MIX: Mladík poskákal auta na Havlíčkově náměstí

Kutná Hora - Dvaadvacetiletý mladík z Nymburska se na konci října vyřádil na zaparkovaných autech na kutnohorském Havlíčkově náměstí. Krátce po jedné hodině ranní poškodil několik zaparkovaných aut tím, že naskakoval na jejich přední kapoty. Svým chováním způsobil škodu, která byla předběžně vyčíslena na třicet tisíc korun.

Workoutové hřiště na Gymnáziu Jiřího Ortena čeká slavnostní otevření

Kutná Hora - Místní příznivci workoutu, cvičení s vlastní vahou těla, se těší na pondělí 19. listopadu. Realizace jednoho z vítězných nápadů, který vznikl v minulém školním roce v rámci projektu Lepší místo ve škole, je totiž hotová. Podle Kamily Drtilové z platformy Lepší místo čeká nové hřiště u Gymnázia Jiřího Ortena slavnostní otevření v deset hodin dopoledne.

Fabiánová po úspěchu ve Spartě: Celkové šesté místo mě těší nejvíc

Kutná Hora /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Kutnohorská spartanka Martina Fabiánová zakončila rok 2018 parádně. Na premiérovém Mistrovství světa Spartan Trifecta v řecké Spartě vyhrála s celkovým čase 6 hodin a 7 minut svou věkovou kategorii 25-29 let a co více, celkově skončila mezi všemi ženami MS na skvělém šestém místě.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT