VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na kolik letos přijde kapr a kde ho lze ještě sehnat?

Kutnohorsko – Vánoce ťukají na dveře a ve většině rodin finišují poslední přípravy, včetně nákupu surovin na štědrovečerní stůl. Tam má své nezaměnitelné místo také kapr. Kde ho lze na Kutnohorsku ještě sehnat a bude jeho cena stejná jako loni? Podle všeho se ceny oproti loňsku příliš nezměnily, i když někteří prodejci o pár korun podražili.

20.12.2017
SDÍLEJ:

Prodej kaprů byl zahájen.Foto: Deník / Kratochvílová Hana

„Ceny jsou v podstatě stejné jako loni, zvedly se maximálně o dvě koruny za kilogram ryby,“ uvedl jednatel Městských lesů a rybníků Kutná Hora Stanislav Peroutka. Na Vánoce bude podle Peroutky připraveno zhruba 200 metráků kaprů a v menším množství také amuři, štiky a pstruzi. Kádě budou ale i letos v centru Kutné Hory chybět.

„Ryby prodáváme na sádkách v Opatovicích I. V centru města se nám to absolutně nevyplatí, vytlačili nás odtud jiní prodejci, kteří prodávají i u obchodních řetězců. Když jsme měli kádě s rybami v centru naposledy, tak jsme prodali asi jen pět metráků. Lidé jsou zkrátka zvyklí nakupovat u obchodních domů,“ vysvětlil Peroutka.

Podle něj jsou letos kapři pořádní macci a jejich váha se v průměru pohybuje mezi dvěma a půl a třemi a půl kilogramy. Cena kapra první třídy, tedy toho do 2,5 kilogramu, začíná na 75 korunách za kilogram, cena kapra výběrového, tedy toho s váhou nad 2,5 kilogramu začíná na 82 korunách za kilogram. Ceny se ale u každého prodejce mírně liší, prodejci u obchodních řetězců navíc nabízejí i malé kapry s váhou do kila a půl.

Těch je ale obvykle jen malé množství a bývají rychle vyprodaní. Jejich cena se ale pohybuje kolem 69 korun za kilogram a jde tak o dobrý marketingový tah. Lidé se u takové kádě zkrátka zastaví, a když není k dostání kapr malé velikosti, koupí toho většího. Jenže rozdíl ceny je oproti sádkám výrazný. Zatímco kapra první třídy do 2,4 kilogramů lidé pořídí kolem 90 korun za kilogram, výběrový kapr nad 2,4 kilogramů už vyjde na 96 korun za kilogram. Prodejci si navíc účtují i další práce jako je usmrcení, kuchání, škrábání a uříznutí hlavy. Takový kompletní servis klidně vyjde i na 70 korun.

O tom, že ryba patří na štědrovečerní stůl, není vůbec pochyb. Na české talíře se ale čím dál častěji kromě kapra dostávají i jiné ryby. To potvrzuje i Vlastimil Krtil z Rybářství na Bylance. „Nabízíme štiky, sumce, líny a amury. Zájem o ně je, candáti už jsou kupříkladu úplně pryč,“ prozradil majitel kutnohorského rybářství. Všechny ryby jsou prý zatím k dostání, ti, co ale jejich nákup nechají na poslední chvíli, by si podle Vlastimila Krtila měli raději udělat rezervaci.

Kutná Hora

Sádky Opatovice I.
Prodej zahájen, kapr I. třídy 75 korun/kg
kapr výběrový 82/kg

Rybářství na Bylance
Prodej zahájen, kapr 85 korun/kg
pstruh 145 korun/kg
štika 250 korun/kg
sumec 250 korun/kg
Kapr:
• usmrcení, vykrvení – zdarma
• odšupinování/stažení kůže, vykuchání, úprava hlavy a vnitřností na polévku) - 40 korun
• stažení kůže, odříznutí svaloviny od páteře a žeberních kostí, úprava hlavy a vnitřností na polévku - 60 korun

Obchodní centrum Billa
Prodej zahájen, kapr malý 69 korun/kg
kapr střední 90 korun/kg
kapr velký 96 korun/kg
Kapr:
Zbavení života – 20 korun
Kuchání – 30 korun
Uříznutí hlavy – 20 korun
Odploutvení – 10 korun
Vnitřnosti – 25 korun/10 dkg
Hlava – 25 korun/kus

Obchodní centrum Kaufland
Prodej zahájen, kapr malý 69 korun/kg
kapr střední 90 korun/kg
kapr velký 96 korun/kg
Kapr:
Zbavení života – 20 korun
Kuchání – 30 korun
Uříznutí hlavy – 20 korun
Odploutvení – 10 korun
Vnitřnosti – 25 korun/10 dkg
Hlava – 25 korun/kus

Zruč nad Sázavou

Na házené:
Prodej začne v pátek 22. prosince
22.12 9 - 14 hodin
23. 12. 9 - 12 hodin

V rybárně na náměstí MUDr. Svobody
Prodej začne ve čtvrtek 21. prosince
21. 12. 12 - 16 hodin
22.12. 9 – 16 hodin
23.12 9 – 16 hodin

Uhlířské Janovice

Kádě ve městě nebudou. Ryby lze nakoupit na sádkách.

Sádky Vavřinec
Prodej zahájen, denně od 8 do 17 hodin, kapr jednotná cena 82 korun/ kg

Sádky Ostašov
Prodej zahájen, pondělí až pátek od 7 do 15.30 hodin, kapr jednotná cena 75 korun/kg

Čáslav

Obchodní centrum Kaufland, prodej zahájen

Autor: Hana Kratochvílová

20.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Vedoucí dopravy 18 900 Kč

Řídící pracovníci v dopravě, logistice a příbuzných oborech Vedoucí skladu. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18900 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Popis práce: organizace a řízení skladování, logistika, vedení malého kolektivu, administrativní práce., Jednosměnný provoz od 6,30 do 15,00 hodin., Základní mzda bude stanovena dle praxe a schopností. Pracovní poměr zatím do 31. 7. 2018., Požadavky: praxe ve skladování a logistice, ovládání PC na uživatelské úrovni ( MC Office, Word, Excel)., Nabízíme: zajištěné stravování za zvýhodněnou cenu, 25 dní dovolené, vánoční svátky volné. , V případě zájmu zasílejte životopisy s motivačním dopisem na uvedený e-mail . Zasláním životopisu souhlasíte s uchováním dat dle nařízení GDPR. Případně volejte nebo se hlaste osobně na personálním oddělení od 6,30 do 15,00 hod., Místo výkonu práce: Sázavská 786, Uhlířské Janovice 285 04.. Pracoviště: Kooperativa, výrobně obchodní družstvo uhlířské janovice, Sázavská, č.p. 786, 285 04 Uhlířské Janovice. Informace: Ludmila Ribárová, +420 327 551 436,605 264 435.

Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 24 000 Kč

Provozní zámečníci, údržbáři Údržbáři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Údržba a opravy strojů a zařízení.. Pracoviště: Less & timber, a.s., Chrudimská, č.p. 1882, 286 01 Čáslav. Informace: Vendula Hlavová, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 40 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič nákladního automobilu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Společnost Maso Čáslav s.r.o. hledá vhodné kandidáty na pozici Řidič nákladního automobilu. , Hledáme aktivní pracovníky, orientované na výsledek, kteří chtějí rozvíjet své profesní zkušenosti. Rozvoz masa po celé ČR v nočních a ranních hodinách. , Požadujeme: ŘP sk. C, profesní průkaz + psychotesty. , Nabízíme: zajímavé platové ohodnocení, zázemí stabilní a rozvíjející se firmy, nástup možný ihned.. Pracoviště: Maso čáslav s.r.o., Pod Nádražím, č.p. 1796, 286 01 Čáslav. Informace: Miroslav Švadlenka, +420 775 660 807.

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 17 000 Kč

Strojírenští kovodělníci Dělníci v kovovýrobě - svářeči, zámečníci, nástrojáři, pomocní dělníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Hledáme pracovníky do strojírenské výroby - svářeče, zámečníky, nástrojaře, pomocné dělníky., Vyučení a praxe ve strojírenském či technickém oboru výhodou, svářečský průkaz výhodou, Jednosměnný provoz od 6,30 do 15,00 hodin., Nabízíme: zajištění stravování za zvýhodněnou cenu, 25 dní dovolené, vánoční svátky volné., V případě zájmu zasílejte e-mailem své životopisy nebo volejte na uvedené kontakty (PO-PA, 6,30-15,00hod.), popřípadě se dostavte osobně na adresu pracoviště., Místo výkonu práce: Sázavská 786, Uhlířské Janovice. Pracoviště: Kooperativa, výrobně obchodní družstvo uhlířské janovice, Sázavská, č.p. 786, 285 04 Uhlířské Janovice. Informace: Ludmila Ribárová, +420 327 551 436,605 264 435.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hejtmanka Jaroslava Pokorná Jermanová (ANO).

Ke kauze H-system hodlá kraj přispět statisíci korun

Fotbalisté Církvice Jan Jungwirth (vlevo) a Petr Novák při přebírání cen za vítězství na Memoriálu Josefa Klečáka 2018 v Malešově.

Církvice získala prvenství na Memoriálu Josefa Klečáka díky jedné brance

Kutná Hora porazila nováčka soutěže. Rozhodl Wolf

Poděbrady - Po vydařeném vstupu do soutěže vyrazili fotbalisté Kutné Hory na půdu nováčka krajského přeboru, Bohemia Poděbrady. V sobotním utkání zvítězilo mužstvo Kutné Hory a nadále si udržuje stoprocentní bilanci.

OBRAZEM: Petrovice II u Uhlířských Janovic bavilo putovní letní kino

Petrovice II - „Dvě nevěsty a jedna svatba“ je název rodinné komedie, kterou v sobotu shlédli návštěvníci putovního letního kina v Petrovicích II u Uhlířských Janovic. Je to již druhé letošní promítání letního kina v této obci.

OBRAZEM: Kácov žil o víkendu poutí

Kácov - Tradiční pouť zaplnila o tomto víkendu v Kácově náměstí i přilehlé ulice nejrůznějšími stánky. Louku pod mostem přes řeku Sázavu obsadily pouťové atrakce. 

Čáslavská rezerva získala první body v I. A třídě

Rejšice - Čáslavská rezerva vyrazila na svůj další zápas v I. A třídě, tentokrát do Rejšic. Čáslavští si ze sobotního utkání odvezli dva body po výhře na penalty.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT