VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na kolik letos přijde kapr a kde ho lze ještě sehnat?

Kutnohorsko – Vánoce ťukají na dveře a ve většině rodin finišují poslední přípravy, včetně nákupu surovin na štědrovečerní stůl. Tam má své nezaměnitelné místo také kapr. Kde ho lze na Kutnohorsku ještě sehnat a bude jeho cena stejná jako loni? Podle všeho se ceny oproti loňsku příliš nezměnily, i když někteří prodejci o pár korun podražili.

20.12.2017
SDÍLEJ:

Prodej kaprů byl zahájen.Foto: Deník / Kratochvílová Hana

„Ceny jsou v podstatě stejné jako loni, zvedly se maximálně o dvě koruny za kilogram ryby,“ uvedl jednatel Městských lesů a rybníků Kutná Hora Stanislav Peroutka. Na Vánoce bude podle Peroutky připraveno zhruba 200 metráků kaprů a v menším množství také amuři, štiky a pstruzi. Kádě budou ale i letos v centru Kutné Hory chybět.

„Ryby prodáváme na sádkách v Opatovicích I. V centru města se nám to absolutně nevyplatí, vytlačili nás odtud jiní prodejci, kteří prodávají i u obchodních řetězců. Když jsme měli kádě s rybami v centru naposledy, tak jsme prodali asi jen pět metráků. Lidé jsou zkrátka zvyklí nakupovat u obchodních domů,“ vysvětlil Peroutka.

Podle něj jsou letos kapři pořádní macci a jejich váha se v průměru pohybuje mezi dvěma a půl a třemi a půl kilogramy. Cena kapra první třídy, tedy toho do 2,5 kilogramu, začíná na 75 korunách za kilogram, cena kapra výběrového, tedy toho s váhou nad 2,5 kilogramu začíná na 82 korunách za kilogram. Ceny se ale u každého prodejce mírně liší, prodejci u obchodních řetězců navíc nabízejí i malé kapry s váhou do kila a půl.

Těch je ale obvykle jen malé množství a bývají rychle vyprodaní. Jejich cena se ale pohybuje kolem 69 korun za kilogram a jde tak o dobrý marketingový tah. Lidé se u takové kádě zkrátka zastaví, a když není k dostání kapr malé velikosti, koupí toho většího. Jenže rozdíl ceny je oproti sádkám výrazný. Zatímco kapra první třídy do 2,4 kilogramů lidé pořídí kolem 90 korun za kilogram, výběrový kapr nad 2,4 kilogramů už vyjde na 96 korun za kilogram. Prodejci si navíc účtují i další práce jako je usmrcení, kuchání, škrábání a uříznutí hlavy. Takový kompletní servis klidně vyjde i na 70 korun.

O tom, že ryba patří na štědrovečerní stůl, není vůbec pochyb. Na české talíře se ale čím dál častěji kromě kapra dostávají i jiné ryby. To potvrzuje i Vlastimil Krtil z Rybářství na Bylance. „Nabízíme štiky, sumce, líny a amury. Zájem o ně je, candáti už jsou kupříkladu úplně pryč,“ prozradil majitel kutnohorského rybářství. Všechny ryby jsou prý zatím k dostání, ti, co ale jejich nákup nechají na poslední chvíli, by si podle Vlastimila Krtila měli raději udělat rezervaci.

Kutná Hora

Sádky Opatovice I.
Prodej zahájen, kapr I. třídy 75 korun/kg
kapr výběrový 82/kg

Rybářství na Bylance
Prodej zahájen, kapr 85 korun/kg
pstruh 145 korun/kg
štika 250 korun/kg
sumec 250 korun/kg
Kapr:
• usmrcení, vykrvení – zdarma
• odšupinování/stažení kůže, vykuchání, úprava hlavy a vnitřností na polévku) - 40 korun
• stažení kůže, odříznutí svaloviny od páteře a žeberních kostí, úprava hlavy a vnitřností na polévku - 60 korun

Obchodní centrum Billa
Prodej zahájen, kapr malý 69 korun/kg
kapr střední 90 korun/kg
kapr velký 96 korun/kg
Kapr:
Zbavení života – 20 korun
Kuchání – 30 korun
Uříznutí hlavy – 20 korun
Odploutvení – 10 korun
Vnitřnosti – 25 korun/10 dkg
Hlava – 25 korun/kus

Obchodní centrum Kaufland
Prodej zahájen, kapr malý 69 korun/kg
kapr střední 90 korun/kg
kapr velký 96 korun/kg
Kapr:
Zbavení života – 20 korun
Kuchání – 30 korun
Uříznutí hlavy – 20 korun
Odploutvení – 10 korun
Vnitřnosti – 25 korun/10 dkg
Hlava – 25 korun/kus

Zruč nad Sázavou

Na házené:
Prodej začne v pátek 22. prosince
22.12 9 - 14 hodin
23. 12. 9 - 12 hodin

V rybárně na náměstí MUDr. Svobody
Prodej začne ve čtvrtek 21. prosince
21. 12. 12 - 16 hodin
22.12. 9 – 16 hodin
23.12 9 – 16 hodin

Uhlířské Janovice

Kádě ve městě nebudou. Ryby lze nakoupit na sádkách.

Sádky Vavřinec
Prodej zahájen, denně od 8 do 17 hodin, kapr jednotná cena 82 korun/ kg

Sádky Ostašov
Prodej zahájen, pondělí až pátek od 7 do 15.30 hodin, kapr jednotná cena 75 korun/kg

Čáslav

Obchodní centrum Kaufland, prodej zahájen

Autor: Hana Kratochvílová

20.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 15 000 Kč

Číšníci a servírky Číšníci / servírky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha hostů, přejímka zboží, úklid na pracovišti. , Pracovní doba od 12:00hod. , V případě zájmu přijďte osobně nebo volejte po 12hod., Místo výkonu práce: Havířská stezka 306, Kutná Hora.. Pracoviště: Pivnice dřevník, Havířská stezka, č.p. 306, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Libuše Lucie Rákosníková, +420 775 468 777.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Policista, strážník 21 840 Kč

Policisté. Požadované vzdělání: úsv. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 21840 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Požadujeme: plnoletost, bezúhonnost, dobrý zdravotní stav, vzdělání ÚSO nebo ÚSV ukončené maturitní zkouškou, státní občanství ČR, , Místo výkonu práce: Kutná Hora, Čáslav, Uhlířské Janovice, Zbraslavice, Zruč n Sáz., , Nabízíme: zajímavou a perspektivní práci příslušníka POLICIE ČR, široké uplatnění v rámci organizace, kariérní růst, možnosti studia při zaměstnání, mladý kolektiv, jistota stabilního příjmu., , NÁBOROVÝ PŘÍSPĚVEK 150 000,- Kč., , Mzdové ohodnocení: příjem při nástupu 21.840,-Kč. Po ukončení Základní odborné přípravy (po 1 roce) služební příjem je v rozpětí 25.490,- Kč až 28.490,-Kč., , Benefity: 6 týdnů dovolené, délka prac.doby 37,5 hod/týden, pravidelná lékařská péče, příspěvek na penzijní nebo životní pojištění, po patnácti letech služby nárok na doživotní výsluhový příspěvek a dvoutýdenní ozdravný pobyt ročně., , Zaměstnanecké výhody: podle zákona o služebním poměru příslušníků bezpečnostních sborů., , V případě zájmu je možné se hlásit telefonicky v PO-PÁ v 7:30 - 15:30hod, na kontakty: 727 967 122, 974 875 208, 606 691 240, 974 875 223., Nebo je možné psát na uvedené emaily, či se dostavit osobně v PO-PÁ v 7,30 - 15,30hod na adresu: Na Náměti 421, Kutná Hora., , Kontaktní osoby: por. Irena Svobodová, Mgr. Vendula Marečková, kpt. Mgr. Tomáš Havránek.. Pracoviště: Krajské ředitelství policie středočeského kraje p, Na Náměti, č.p. 412, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Irena Svobodová, +420 727 967 122.

Obchod - Obchod Pokladní 135 Kč

Pokladníci v prodejnách. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 135 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kaufland Kutná Hora přijme plnoleté brigádníky na pokladny na DPP, DPČ, mzda 135 Kč/hod. , Přihlášení je možné pouze přes internetové stránky: , Kaufland kariera - volná místa - Kutná Hora.. Pracoviště: Kaufland česká republika v.o.s. p1, Ortenova, č.p. 188, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Veronika Ságlová, +420 327 525 174.

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 12 200 Kč

Pomocníci v kuchyni. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce: pomocná práce v kuchyni a kompletace chlebíčků. , Nabízíme: příplatek na stravování až 1 000,- měsíčně. , V případě zájmu volejte Po-Pá, 7:30-13:00., Místo výkonu práce: Kollárova 590, Kutná Hora. Pracoviště: František kounický, Kollárova, č.p. 590, 284 01 Kutná Hora 1. Informace: Manuela Pěgřímková, +420 777 772 343.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V sázavské sokolovně se tančilo.
96

OBRAZEM: V sázavské sokolovně se tančilo

Konala se rekonstrukce historické bitvy.
49

OBRAZEM: U Lipan se opět rozhořely boje

OBRAZEM: Zbraslavice přivítaly malé občánky.

Zbraslavice - Tradiční vítání občánků se uskutečnilo v obřadní síni obecního úřadu ve Zbraslavicích. Matrikářka Lenka Hanousková přivítala šest rodičů s jejich malými dětmi.

OBRAZEM: Hasiči se utkali v Žandově

Žandov - Sobotní odpoledne na kopci Březina, což je nejvyšší bod kutnohorského okresu - 555 m, u rozhledny v Žandově patřilo hasičským spolkům.

Trenéra Novotného zápas mrzel: Měli jsme vyhrát

Záryby - Fotbalová I. A třída, skupina B měla na programu své 27. kolo. Uhlířské Janovice získaly bod v Zárybech po prohře 2:3 na penalty. Sázava prohrála 3:5 v Mělníce.

OBRAZEM: Oblastní výstava psů všech plemen se konala na Zámku Kačina

Svatý Mikuláš - Tradiční oblastní výstava psů v zámeckém parku Kačina se letos konala v sobotu 26. května. Majitelé přihlásili 249 svých psů, vystavovali celkem 57 různých plemen. Nejpočetnější zastoupení měli jezevčíci.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT